料理

【作り置きおかず】にんじんのきんぴら(保存:5日間)

簡単に作れるにんじんのおかずを紹介します。

今回は「にんじんのきんぴら」です。

ごま油がいい感じで美味しいです。

材料

  • にんじん 2本

調味料

  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 適量

作り方

にんじんを千切りにする

にんじんを切っていきます。

僕
料理を続けるうちににんじんの千切りも上達してきました。めちゃめちゃ時間がかかっていた千切りもそんなに時間がかからないでできるようになってきました。

炒める

にんじんを焼いていきます。

そしてごま油を投入します。火が通ってきたぐらいのタイミングで醤油と砂糖を各大さじ1入れます。

塩を少し振って味を調整したら完成です。

簡単で美味しい

ごま油が良い仕事していて美味しいです。

簡単なのでリピートしています。

にんじんの千切りが面倒ですが、僕は千切りの練習をしたいので楽しみながらできています。

身体にも良いのでぜひチャレンジしてみてください

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